Dầu ăn hết hạn: Nhận biết để không gây hại sức khỏe

Dầu ăn hết hạn: Nhận biết để không gây hại sức khỏe

VOV.VN - Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn chủ quan với thời hạn sử dụng và dấu hiệu dầu ăn đã bị hỏng. Việc sử dụng dầu quá hạn hoặc dầu đã oxy hóa không chỉ làm giảm chất lượng món ăn mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.
An Giang còn tồn đọng hơn 5.000 vụ án dân sự

An Giang còn tồn đọng hơn 5.000 vụ án dân sự

VOV.VN - Năm 2025, số lượng án dân sự và án hành chính trong tỉnh An Giang còn tồn đọng nhiều, với 5.144 án dân sự, 136 án hành chính. Án quá hạn 351 vụ, trong đó, án hành chính 22 vụ.
Nông dân Bắc Ninh “đổi đời” nhờ trồng cam, bưởi hữu cơ

Nông dân Bắc Ninh “đổi đời” nhờ trồng cam, bưởi hữu cơ

VOV.VN - Những năm gần đây, người dân ở phường Phượng Sơn và phường Chũ (tỉnh Bắc Ninh) đã mạnh dạn chuyển đổi mô hình trồng, canh tác từ cây vải thiều truyền thống sang trồng cam đường canh, bưởi hữu cơ, giúp cho đời sống ổn định, kinh tế khá giả hơn.