VOV.VN - Gạo lứt từ lâu đã được coi là "siêu thực phẩm" trong chế độ ăn uống lành mạnh. Khác với gạo trắng đã được xay xát kỹ, gạo lứt giữ lại lớp cám và mầm chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Vậy cơ thể sẽ thay đổi ra sao khi thay thế hoàn toàn gạo trắng bằng gạo lứt mỗi ngày?

VOV.VN - Bữa cơm gia đình không chỉ là lúc nạp năng lượng mà còn là thời điểm vàng để bảo vệ sức khỏe nếu chúng ta thực hiện đúng cách. Để bảo vệ dạ dày và tối ưu hóa sức khỏe, bạn cần ghi nhớ ngay "5 không" quan trọng trong và sau bữa ăn dưới đây.

VOV.VN - Gần đây, nhiều người truyền nhau cách giảm cân bằng việc ăn cơm nguội. Tuy nhiên, phương pháp này có thực sự hiệu quả và an toàn hay không vẫn là điều cần được làm rõ.

VOV.VN - Trái xoay rừng ở Gia Lai đang vào mùa thu hoạch, quả có hình bầu dục, chỉ to bằng đầu ngón tay út, khi chín cho vị ngọt xen lẫn chua thanh rất đặc trưng.

VOV.VN - Ăn sáng trước 7h với cơm nóng, rau thịt đầy đủ không chỉ giúp bảo vệ dạ dày mà còn cung cấp năng lượng, dưỡng chất cần thiết cho cả ngày dài hoạt động.

VOV.VN - Cơm trắng là nguồn cung cấp năng lượng chính ở Việt Nam. Tuy nhiên, nếu duy trì những thói quen ăn cơm "sai cách" có thể dẫn đến nhiều bệnh lý mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Dưới đây là 5 kiểu ăn cơm "cực hại" mà bạn cần hết sức lưu ý và thay đổi ngay lập tức.

VOV.VN - Trong bối cảnh xu hướng sống xanh và ăn uống lành mạnh ngày càng được ưa chuộng, cơm dừa không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn nổi lên như một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích sức khỏe. 

VOV.VN - Bữa sáng với cơm nóng, rau và thức ăn mới nấu giúp bổ sung năng lượng, ngăn đau dạ dày, cải thiện trí nhớ sau gần 15 tiếng cơ thể không được nạp dinh dưỡng.

VOV.VN - Theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng quốc gia, việc ăn cơm rượu với lượng ít hay nhiều cũng khiến cơ thể có nồng độ cồn. Vì vậy, người dân cần cẩn trọng khi có ý định lái xe sau khi ăn loại thực phẩm này.

VOV.VN - Với người bệnh tiểu đường, mỗi bữa chỉ nên ăn khoảng 100 gram cơm trắng, đồng thời ưu tiên ăn rau và thịt trước để hạn chế tình trạng đường huyết tăng đột ngột.