VOV.VN - Giữa nhịp sống sôi động của Hà Nội, phố Đội Cấn gây thương nhớ bởi những chảo bánh xèo đỏ lửa, vang lên tiếng “xì xèo” giòn giã. Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị vàng giòn, béo ngậy, bánh xèo Đội Cấn còn là trải nghiệm ẩm thực đường phố thú vị với những ai yêu thích dạo bộ và khám phá.

VOV.VN - Ẩm thực đường phố Hà Nội không tự nhiên xuất hiện cùng phố phường, mà được hình thành qua nhiều lớp lịch sử, từ chợ phiên thời Lý, gánh quà rong, hàng cơm nuôi sĩ tử đến phở quán đầu thế kỷ XX. Hành trình ấy tạo nên một bản sắc ẩm thực vừa bình dân, vừa tinh tế của đất kinh kỳ.

Lễ hội Ẩm thực đường phố gần 1.000 món ngon được tổ chức tại Hà Nội thu hút đông đảo bạn trẻ tham quan, thưởng thức trong ngày đầu mở cửa.