Cây cà phê được tỉnh Sơn La xác định là cây trồng trọng điểm, phát triển theo hướng tập trung, bền vững, ứng dụng công nghệ cao và gắn với công nghiệp chế biến. Từ năm 2015 đến nay, Sơn La đã ban hành hệ thống chính sách phát triển cây cà phê, từ quy hoạch, sản xuất đến chế biến, tiêu thụ; hỗ trợ tái canh, khuyến khích đầu tư, phát triển cà phê bền vững, sản xuất an toàn, đầu tư chế biến và mở rộng thị trường qua thương mại điện tử, xúc tiến xuất khẩu…

Những chính sách, đề án hỗ trợ cùng hướng đi chiến lược đã đưa Sơn La dẫn đầu cả nước về diện tích cà phê Arabica, với 26.000 ha cà phê, sản lượng hơn 37.700 tấn (chiếm 47,9% cả nước và 73% miền Bắc). Hơn 76% diện tích cà phê trong tỉnh đạt chứng nhận bền vững RA, 4C, VietGAP; có 5 chuỗi liên kết sản xuất - chế biến - tiêu thụ, 2 vùng trồng ứng dụng công nghệ cao; 5 sản phẩm OCOP, trong đó có 1 sản phẩm 5 sao quốc gia; 7 đơn vị trên địa bàn đã được cấp chỉ dẫn địa lý “Cà phê Sơn La”…

Hiện, cà phê Sơn La đã trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực của địa phương, ước đạt 34.000 tấn, giá trị 100 triệu USD/năm, chiếm gần một nửa tổng giá trị xuất khẩu của tỉnh, với thị trường chính là EU và Bắc Mỹ.

Toàn tỉnh có 60 hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực cà phê; 5 cơ sở chế biến quy mô công nghiệp, cùng 15 cơ sở sơ chế, chế biến cà phê quả tươi thành cà phê nhân phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu... tổng công suất chế biến công nghiệp đáp ứng khoảng 50% sản lượng cà phê quả tươi trên địa bàn.

Ông Vương Văn Hải, Chủ tịch Hội Cà phê Sơn La cho biết: Ngành cà phê Sơn La đang tập trung phát triển theo định hướng của tỉnh là sản xuất cà phê đặc sản, chất lượng cao. Đặc biệt là từ khi cà phê Sơn La được cấp chỉ dẫn địa lý đến nay, hội và các doanh nghiệp đã cố gắng làm sao để xây dựng phát triển cà phê theo chỉ dẫn địa lý, chế biến và sản xuất cà phê đảm bảo chất lượng như cam kết, không gây ảnh hưởng môi trường và chất lượng sản phẩm…

Niên vụ cà phê 2025, giá cà phê Sơn La cao ngay từ đầu vụ và tăng dần đến thời điểm hiện tại, khẳng định rõ vị thế và tiềm năng của cây trồng này. Địa phương đang tiếp tục đẩy mạnh quy hoạch và số hóa vùng trồng, thúc đẩy chế biến tập trung, củng cố liên kết chuỗi giá trị; giữ vững danh hiệu “thủ phủ” cà phê Arabica, khẳng định thương hiệu cà phê chất lượng, an toàn và bền vững trên thị trường trong nước và thế giới.

Cà phê Sơn La đạt giá cao kỷ lục

VOV.VN - Mùa vụ năm nay, cà phê Sơn La không chỉ sai quả, được mùa, còn đạt mức giá cao kỷ lục, giúp người nông dân có thêm thu nhập ổn định.

"Cà phê Arabica Sơn La khẳng định thương hiệu trên thị trường"

Cà phê Sơn La đạt giá cao kỷ lục

Bình luận