VOV.VN - Ẩm thực đường phố Hà Nội không tự nhiên xuất hiện cùng phố phường, mà được hình thành qua nhiều lớp lịch sử, từ chợ phiên thời Lý, gánh quà rong, hàng cơm nuôi sĩ tử đến phở quán đầu thế kỷ XX. Hành trình ấy tạo nên một bản sắc ẩm thực vừa bình dân, vừa tinh tế của đất kinh kỳ.

VOV.VN - Hà Nội dự kiến giải tỏa 231 chợ cóc, điểm kinh doanh tự phát nhằm lập lại trật tự đô thị. Nhưng phía sau những khu chợ nhỏ ven đường ấy là cả một lịch sử hình thành, thói quen sinh hoạt và bài toán sinh kế của người dân, khiến câu chuyện “dẹp chợ cóc” không thể chỉ nhìn từ góc độ quản lý.