VOV.VN - Từng là thứ quả chua chát mọc hoang ven sông, chỉ cần ra đồng là có thể hái về ăn chơi, cà na nay trở thành đặc sản được ưa chuộng. Từ mức giá vài chục nghìn đồng mỗi kg khi còn tươi, qua bàn tay chế biến kỳ công, loại quả dân dã này có thể bán hơn 100.000 đồng/kg.

VOV.VN - Bắt nguồn từ tập quán ẩm thực dân gian, bánh gio từ lâu đã xuất hiện trong đời sống người Việt, đặc biệt vào dịp Tết Đoan Ngọ. Từ món bánh làm tại nhà, sản phẩm này hiện được nhiều địa phương sản xuất quanh năm, vừa giữ hương vị truyền thống vừa tạo nguồn thu cho người dân.

VOV.VN - Giữa vùng đất khô hạn Phan Rang (Khánh Hòa), một vườn chà là rộng hơn 2.000m² gây chú ý khi cho trái sai trĩu, màu sắc rực rỡ và được bán với giá từ 500.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng/kg. Dù giá cao, sản lượng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu.

VOV.VN - Từng là loại quả dại mọc ven khe suối, chân đồi hay được trồng làm hàng rào ở nhiều vùng quê, quả gáo giờ đây bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng. Vào mùa thu hoạch, quả gáo được rao bán với giá từ 100.000-120.000 đồng/kg nhưng nhiều thời điểm vẫn rơi vào tình trạng "có tiền không mua được".

VOV.VN - Từng là loại trái cây “gây sốt” với giá bán lên tới 100.000 đồng/kg, bơ 034 hiện đang rơi vào cảnh mất giá mạnh khi bước vào chính vụ. Tại nhiều vùng trồng Tây Nguyên, giá thu mua tại vườn chỉ còn 5.000 - 7.000 đồng/kg, mức thấp nhất trong nhiều năm, khiến cả người trồng lẫn thương lái đều gặp khó.

VOV.VN - Giá luôn thuộc nhóm cao trên thị trường, nhưng sức hút của cá hồi chưa bao giờ giảm nhiệt. Không chỉ là thực phẩm, cá hồi còn được xem như “kho dinh dưỡng” cho sức khỏe, đặc biệt với tim mạch và não bộ.

VOV.VN - Từng mọc hoang ven suối, ruộng ẩm và ít được chú ý, loài cây này nay bất ngờ trở thành dược liệu có giá trị cao. Không chỉ dùng làm thuốc, nó còn được chế biến thành thực phẩm giàu dinh dưỡng.

VOV.VN - Ở Tây Bắc có một loại cây mọc hoang thành đặc sản quý. Lá dùng để tẩm ướp món nướng hoặc ăn kèm món nướng mà ít người biết tới, đó là lá dổi đất.

VOV.VN - Trong kho tàng thực vật quý hiếm mà Việt Nam sở hữu, có một loài cây đặc biệt không dễ gì tìm thấy, hiếm đến nỗi nhiều người ví von việc kiếm được nó chẳng khác nào tìm "lá diêu bông" trong truyền thuyết, đó là cây một lá.

VOV.VN - Ngày 25/4, Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an cho biết đang mở rộng điều tra một đường dây sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả với quy mô lớn, do Phạm Vũ Khiêm – Giám đốc Công ty TNHH Công nghệ Herbitech (xã Phù Lỗ, huyện Sóc Sơn, Hà Nội) cầm đầu.